近日，國家鹽產品質量檢驗檢測中心公布了2021年度鹽業(yè)實驗室外質控考核工作結果。廣西鹽業(yè)集團內設的廣西壯族自治區(qū)鹽業(yè)產品質量監(jiān)督檢驗站獲評全國食用鹽考核優(yōu)秀實驗室和全國鹽碘考核優(yōu)秀實驗室，為廣西唯一獲評“優(yōu)秀”的實驗室。
據悉，國家鹽產品質量檢驗檢測中心開展鹽業(yè)實驗室外質控考核，旨在通過對數(shù)據的深度分析，有效評價各實驗室的檢測能力，從而推動全國鹽行業(yè)產品質量持續(xù)、穩(wěn)定、健康地發(fā)展。
廣西壯族自治區(qū)鹽業(yè)產品質量監(jiān)督檢驗站成立于1982年，現(xiàn)更名為廣西鹽業(yè)集團有限公司產品質量檢驗中心。近年來，廣西鹽業(yè)集團不斷健全以產品質量檢驗中心為核心，各分、支公司化驗室為支撐的三級質量管理體系，嚴守食鹽質量安全關，筑牢廣西食鹽安全屏障。一是嚴把責任關，與所屬公司負責人簽訂食鹽安全責任狀，加強考核和獎懲措施，落實產品質量責任追究制度，進一步壓實食鹽安全責任。二是嚴把原料采購關，所有鹽源均采購于國家定點食鹽生產企業(yè)，并嚴格按照食品安全國家標準進行生產加工。三是嚴把生產過程關，擁有國內海食鹽加工品種齊全、質量最優(yōu)的生產設備體系，并選用最先進色選系統(tǒng)、穩(wěn)定的加碘系統(tǒng)，優(yōu)化生產工藝。四是加強食鹽質量檢測，建立健全鹽產品“購進－入庫－儲存－出庫”全過程抽樣檢測的內控體系，規(guī)范按照國家食鹽標準GB/T5461和GB2721，加強各批次食鹽質量檢測力度，切實保障生產全過程受檢。
多年來，廣西鹽業(yè)集團常態(tài)化、多樣化開展普及碘鹽工作，不斷提高人民群眾的科學補碘意識，在保障廣西碘鹽穩(wěn)定供應，實現(xiàn)持續(xù)消除碘缺乏危害工作中發(fā)揮了主渠道作用。在保障食鹽質量安全的同時，廣西鹽業(yè)集團認真履行食鹽政府儲備和社會儲備責任，健全食鹽供應渠道，增強應急保供能力，努力確保全區(qū)食鹽供應安全，為建設新時代中國特色社會主義壯美廣西貢獻了桂鹽力量。
（文/圖 集團辦公室劉明堅）
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