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距離“搶鹽潮”已經(jīng)過(guò)去半個(gè)月，廣西食鹽市場(chǎng)恢復(fù)平穩(wěn)。當(dāng)前，廣西鹽業(yè)集團(tuán)所屬生產(chǎn)企業(yè)銀鵬公司車(chē)間流水線上正加足馬力、有序生產(chǎn)；區(qū)內(nèi)14個(gè)地市的食鹽倉(cāng)庫(kù)正爭(zhēng)分奪秒、有序發(fā)貨；各大商超、社區(qū)等終端的食鹽銷(xiāo)售平穩(wěn)、供應(yīng)充足。

　　讓我們回到半個(gè)月之前......

       8月24日下午，日本核污水排海，引發(fā)市民擔(dān)憂，一度出現(xiàn)搶購(gòu)食鹽的情況。傍晚19時(shí)，公司啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，召開(kāi)緊急會(huì)議，部署食鹽保供各項(xiàng)工作。晚上20時(shí)起，廣大職工快速集結(jié)，奔波于食鹽倉(cāng)庫(kù)、自營(yíng)店及終端網(wǎng)點(diǎn)等保供一線。公司發(fā)布新聞呼吁消費(fèi)者不必?fù)岥}、囤鹽，對(duì)社會(huì)承諾食鹽市場(chǎng)供應(yīng)不缺貨、不斷檔、不漲價(jià)。

　　8月25日，消費(fèi)者購(gòu)鹽量達(dá)到峰值。凌晨3時(shí)，不少職工仍堅(jiān)守崗位，與時(shí)間賽跑，激發(fā)了全員“萬(wàn)眾一心、齊力保供”的豪情斗志和信念決心。早上8時(shí)起，各鹽業(yè)公司凝聚共識(shí)、形成合力，有條不紊地扛起了市場(chǎng)督查、配送協(xié)調(diào)、車(chē)輛調(diào)配、信息發(fā)布等工作任務(wù)。當(dāng)天公司緊急配送食鹽累計(jì)達(dá)1.1萬(wàn)噸，相當(dāng)于平時(shí)近1個(gè)月的正常銷(xiāo)量。

　　8月27日下午，區(qū)內(nèi)食鹽銷(xiāo)量逐步回落，“搶鹽潮”得以平息。作戰(zhàn)72個(gè)小時(shí)，廣西鹽業(yè)集團(tuán)反應(yīng)迅速、組織嚴(yán)密，行動(dòng)果斷、措施得力，累計(jì)生產(chǎn)各類(lèi)小包裝食鹽超1000噸，緊急配送小包裝食鹽超1.9萬(wàn)噸，出動(dòng)配送車(chē)輛超3000車(chē)次，出動(dòng)配送裝卸人員超8000人次，配送終端網(wǎng)點(diǎn)超2萬(wàn)家。

　　提前預(yù)判 應(yīng)急機(jī)制體制健全

　　在自治區(qū)政府、自治區(qū)國(guó)資委、自治區(qū)工業(yè)和信息化廳及廣投集團(tuán)正確指導(dǎo)下，廣西鹽業(yè)集團(tuán)結(jié)合2011年搶鹽風(fēng)波事件，深入研判本次新聞對(duì)食鹽市場(chǎng)影響，第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，召開(kāi)全區(qū)食鹽保供調(diào)度視頻會(huì)議，明確工作責(zé)任，暢通溝通機(jī)制，要求區(qū)內(nèi)14個(gè)分（子）公司、18個(gè)支公司密切注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況，全力做好食鹽保供工作。

　　源頭安全 質(zhì)量管理體系健全

　　作為廣西食鹽供應(yīng)主渠道，廣西鹽業(yè)集團(tuán)供應(yīng)全區(qū)市場(chǎng)食鹽中井礦類(lèi)食鹽占供應(yīng)結(jié)構(gòu)的82.9%，井礦鹽原材料不受日本核污水影響。

　　公司建立健全以產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心為核心，各分、支公司化驗(yàn)室為支撐的三級(jí)質(zhì)量管理體系，嚴(yán)把責(zé)任關(guān)、原料采購(gòu)關(guān)、生產(chǎn)過(guò)程關(guān)，織牢食鹽質(zhì)量“安全網(wǎng)”。擁有廣西唯一的全國(guó)鹽碘考核優(yōu)秀實(shí)驗(yàn)室，配齊持證上崗的專(zhuān)業(yè)化驗(yàn)人員，建立健全鹽品“購(gòu)進(jìn)—入庫(kù)—儲(chǔ)存—出庫(kù)”全過(guò)程抽樣檢測(cè)的內(nèi)控體系，加大各批次食鹽質(zhì)量檢測(cè)力度，切實(shí)保障生產(chǎn)全過(guò)程受檢。建設(shè)食鹽質(zhì)量安全電子防偽追溯系統(tǒng)，落實(shí)生產(chǎn)銷(xiāo)售全程記錄制度，對(duì)鹽品入庫(kù)、生產(chǎn)、化驗(yàn)、出庫(kù)、運(yùn)輸、終端進(jìn)行全方位追溯，實(shí)現(xiàn)了碘鹽來(lái)源可追溯、流向可查詢、風(fēng)險(xiǎn)可防范、責(zé)任可追究。

　　深耕主業(yè) 零售終端網(wǎng)絡(luò)體系健全

　　廣西鹽業(yè)集團(tuán)大力實(shí)施食鹽流通現(xiàn)代化建設(shè)，始終把終端網(wǎng)絡(luò)視為批發(fā)企業(yè)最重要的優(yōu)勢(shì)和生存發(fā)展的“生命線”，加大網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)力度，不斷優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)渠道布局，提升網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)水平和質(zhì)量，網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)質(zhì)量穩(wěn)步提升，覆蓋廣西全境的成熟銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。近年來(lái)，公司開(kāi)啟“線上+線下”全渠市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式，“桂鹽生活館”線上銷(xiāo)售平臺(tái)成效初顯。目前已形成擁有4.5萬(wàn)個(gè)零售終端，食用鹽市場(chǎng)份額近80%，廣西鹽行業(yè)龍頭企業(yè)的市場(chǎng)地位得到進(jìn)一步鞏固。

　　庫(kù)存充足 食鹽儲(chǔ)備體系健全

　　廣西鹽業(yè)集團(tuán)健全食鹽責(zé)任儲(chǔ)備體系、食品安全應(yīng)急管理和突發(fā)事故報(bào)告制度，按照自治區(qū)食鹽儲(chǔ)備管理要求，全面落實(shí)自治區(qū)級(jí)食鹽儲(chǔ)備任務(wù)，同時(shí)建立起成本自擔(dān)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備，切實(shí)做好全區(qū)食鹽穩(wěn)價(jià)保供，在應(yīng)對(duì)歷次食鹽搶購(gòu)風(fēng)潮、重大自然災(zāi)害、重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件中發(fā)揮了關(guān)鍵積極作用。

　　分秒必爭(zhēng) 黨員全力保生產(chǎn)保供應(yīng)

　　一個(gè)黨組織就是一座堡壘，一名黨員就是一面旗幟。在緊張的72個(gè)小時(shí)中，各黨支部充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用，黨員干部犧牲休息時(shí)間，沖在前、勇當(dāng)先，帶動(dòng)廣大干部職工全力以赴保障區(qū)內(nèi)食鹽供應(yīng)充足，品種豐富，價(jià)格穩(wěn)定，用實(shí)際行動(dòng)共同答好“民生卷”，讓黨旗高高飄揚(yáng)在食鹽保供第一線。

（文 鹽業(yè)集團(tuán)辦公室劉明堅(jiān) 圖 鹽業(yè)集團(tuán)各公司供稿）